Friday, 12 July 2013

~~ sahur 3 ramadan ~~




Ehehe cerita psl mkn je la nmpaknye
Ni sahur puasa hr ketiga
Sayur kacang buncis goreng, ikan bakar n sup urat keting daging lebihan bukak posa smlm


Pulun aku beli pemanggang ajaib ni puasa punya pasal
Tp sebenarnya niat nk tanya je dulu hahaha
Skali akak tu dh mcm excited semacam n dh angkat mcm aku confirm nk beli dh..
Makanya terpaksa la beli hahaha 
Yg ni besar 36cm harga dia rm159 
Nasib baik la de duit lam poket 
Masuk kete tros gugel resepi hahahah
Mcm bese lepas bukak pose ape sume.. Siapkan bhn2 siap2 tuk masak sahur


Peram siap masul tros peti ais
Bgn tros bakar
Resepi amik kat sni
Bukak pose biasa la.. Beli je ehehehe

Wednesday, 10 July 2013

~~ 1st day puasa ~~

Sepanjang 4 kali sambut ramadan as husband n wife ni.. Baru bape kali je aku masak sahur or berbuka hihihi
Mana x nye taon 2009 puasa aku sakit sebulan
Taon 2010 hr ke 6 puasa aku bersalin la plak
Taon 2011 Mama plak dok skali so Mama yg tlg smua heh
Taon 2012 lg skali 2nd day puasa bersalin lagi ehehe
Tp yg ampehnya asal turn raya ngan family aku je kne berpantang eiii 
Tak feel la raya! Heh
So ni taon 2013 kira 1st time la aku kne sediakan smuanya smpai abis Ramadan
Terpk pk jgk la nk msk apa..

1st day puasa just beli je kat bazar
Kat umah xde stok bahan mentah
Ktorg beli nasik beriani, murtabak n roti jala
Tp murtabak je sedap.. Kecewa btul

Nasi Beriani yg manis

Then tuk zidane belikan roti bom, bihun n fishball
Main je lebih dr makan huh..
Since aku dh sebulan dh puasa ganti so xde la heran sgt g bazar heh
Taon ni puasa direct 2 bulan hahaha
Sapa soh hujung2 br nk ganti
Berat badan pun turun 4kg hihi

Muka seronok leh mkn heh.. Oh sila abaikan kesepahan di belakang eh.. Tgh packing brg nk pindah

Hubby plak rambang mata g bazar hahaha
Kejap nk tgk itu kejap nk tgk ini
Siap plan nk makan pe esoknya hahahha
Maknanya xyah masak la eh? Yes yes yes! Heh
Lgpun tgh bz kat umah packing2 nk pindah

Malam plak kuar beli stok bahan basah tuk sahur
1st day sahur tu aku keje mlm..
Sorang2 je la hubby bersahur ciannnn
2nd sahur masak simple n cepat
Just masak ikan siakap masak steam
Malam tu masak nasik siap2 lewat mlm n sediakan bahan siap2
Nanti senang bgn just campak2 je
Kalo bgn terlewat pun atleast nasi dh ada


Potong smua siap2 masuk tupperware then masuk fridge
Tomato plak xde.. Ingtkan ada stok lg..
Hentam je la heh..


Ikan pun dh basuh siap2 n perap ngan limau
Masuk lam freezer dlu then dh nk tido br kuarkan letak kat chiller
So pg tu bgn 4.15.. Elok turun Zikry plak menangis
2 3 kali gak la aku naik turun tangga adehh
Then masak pkl 4.30 lam 15 20 min dh siap
Kemas2 dlu pe yg patut br gerak hubby mkn..
Masa bujang dlu just bgn minum horlicks je.. Mls aku nk makan pepagi buta

  
See campak je masuk smua.. Xyah tumis pun xpe
Pastu tutup ngan tudung then bape minit alihkan ikan
Perasakan la ngan garam.. Rasa masam2 dia.. tambah sos tiram sikit.. then siap.. No msg ok!



Tadaaa.. Dh leh mkn.. Kurma jgn lupa..
Hurm sok sahur nk masak pe eh?
Bukak puasa nk beli ke nk masak?
I is bz... Pffttt

Sunday, 7 July 2013

~~ oriental buffalo wing ~~




Sbenarnya buffalo wing ni 1st time aku buat hahahaha
Dh lama dh usha resepi ni tp x berkesempatan nk buat
Kebetulan ada potluck dpt gak la buat
Nasib la menjadi.. Aku pun just rs ms nk masak tu.. 
Just calit rs sos tu je hihi
Ms potluck tu pun seketul pun aku x amik rs
Aku ni kalo de potluck mmg jenis x sentuh apa yg aku masak
Tak terbukak tekak nk mkn mskkan sendiri
Excited nk mkn air tgn org lain hihihi
So bila ada yg ckp rs mcm itu ini aku just senyum je la 
Sbb aku sendiri pun tatau rs mcm mn hahaha
Korang yg 1st mkn dr aku heh
Dh nk blk br aku amik seketul tuk bg kat encik azim mkn heh
Ada akak tu dia ckp mcm wing pizza hut..
alaaaa aku nk wat mcm chillis.. dia ckp pizza la plak..
turun standard mcm ni.. muahahahha
Ok tamau ckp bnyk.. Jom terjah resepi

Resepi ni actually aku amik kat blog Delima Zamrud
So korang leh tgk kat sana
Ni apa yg aku dh tmbah2

Bahan2

1/2kg - 1kg wing (belah dua)
1/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung jagung
1/4 cawan tepung beras
1/2 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil biji bijan
1-2 bj telur (ikut smpai tepung boleh bersalut dgn ayam)
Garam dan lada hitam to taste

- campurkan smua bahan then salutkan pd ayam
- goreng deep fry


Dh siap goreng

kalau ikut dekat delima zamrud tu dia goreng dlu 5 min then kuarkan jap then goreng blk smpai masak
Aku pun bt mcm tu gak n boleh difrozenkan lps grg 5 min tu je

Bahan2 sos

4 sudu besar butter
4 sudu besar hot sos (aku guna extra hot sos nandos)
9 sudu besar bbq sos (aku guna heinz)
7 sudu kecil gula

Masukkan butter dlm pan masak smpai cair
Kemudian masukkan hot sos. Kacau rata
Kemudian masukkan bbq sos dan kacau rata lagi
Last sekali gula.
Masak smpai agak pekat sikit
Kemudian masukkan ayam dlm bekas dan tuang sos. Tutup bekas then goncang2kan.

Boleh adjust ikut rasa samada nk tambahkan hot sos or bbq
Aku tambah2 jgk td smpai dpt rasa best kat tekak aku ni



Ni sos yg aku guna
Extra hot sos nandos tu dh mmg ada kat umah
So guna je la pe yg ada
Sapa x tahan pedas beli hot sos je to xde la pedas sgt pun extra hot sos tu
Then aku just beli readymade blue cheese dressing tuk cicah dgn ayam tu
Ingt nk buat sendiri tp x jmpa plak blue cheese
Nasib la gak beli yg siap punya sbb pagi tu kelam kabut ngan bdk2
Time tu la dorang nk bgn awal pun
Neway selamat mencoba
Must try ok! Pasti teringt ingt hihi

ehh lupa plak.. sapa yg nk bt homemade blue cheese dressing leh try kat bawah ni
dr Paty's Kitchen so aku kopipes je la eh


For homemade Blue Cheese dressing:
1 cup mayonnaise
2 tablespoons finely chopped onion
1 tablespoon finely chopped garlic
1/3 cup chopped fresh parsley
1/2 cup sour cream
1 tablespoon fresh lemon juice
1 tablespoon white vinegar
1/4 cup blue cheese, crumbled
Salt & pepper, to taste
How to make the Blue Cheese dressing:
In a small bowl, add all the ingredients together. Gently stir together until well mixed. At this point you can put cover and put the bowl in the refrigerator until the wings are ready. If you like to serve your wings with cold blue cheese dressing, make ahead of time and chill.
If you want to get fancy, spread the wings and celery out on a platter with the bowl of blue cheese dressing in the center.
Ok Daaaaa

Saturday, 6 July 2013

~~ potluck ~~

Semalam de potluck ngan geng2 bakery
Sebenarnya cikgu ngajo tu buat kelas free tuk student2 dia yg dh g kelas dia at least 5 module
So aku bjaya la daftar tuk free class tu
Smbil blaja smbil tu wat mkn2 skali
Lam website ckp kalo x sempat x bawak pun xpe
So plan mcm mls la nk bwk hahaha
Sbb kang kelam kabut nk masak ngan bdk2 ni hah
Sekali tu 2 hr sblm potluck tu aku g sana
Then cikgu tu ckp yuy khamis ni kitabada potluck skali tau.. Bwk la apa2
Ohh ok.. Nmpaknye kne bawak la hahahah
X decide lg nk buat apa
Sehari sblm potluck br nk g beli bahan2


Ada congo bar bihun lasagna kerepek nasik lemak pun ada hihihi
Aku kelam kabut masak pagi2 rupanya ada ja yg bli nasik lemak je ehehe
Kalo tau aku pun bli je la hahaha


Laksa johor.. Sedap gila laksa johor tu
1st time aku mkn dlu laksa johor aku x suka
Sekali mkn yg ni tros perghhh sedap sgt!
Roti jala pun ada.. All time favourite..
Pastu ada la kuih2 sket


Ahh tu my buffalo ciken.. 
Alhamdulillah ramai gak tanya resepi
Aku pun godek2 internet je sbenarnya muahahaha
Kang kita layan resepi plak eh 


Aku yg gemok kat ujung heh
Siap dpt free apron yg cun! Cayalah cikgu..

Cun kan?

Rata2 org yg join kelas ni dorang wat bisnes
Aku ni ja yg suka2 join pastu bt bg org mkn ja hahahaha
Blom ready nk biz lg.. Tggu la bdk2 beso sket dlu insyaAllah

Ehh resepi nx entry plak la eh.. Mls plak letak kat cni heh.. Ok till then..


Thursday, 4 July 2013

Day 2 Gambang Waterpark

Pagi pkl 8 aku dh bgn gerak bdk2 ni
Suruh siap2 nk g bfast
Makanan boleh la.. Ada roti jala dh ckp best dh tuk aku hihi
Abis mkn tros naik bilik then siap brg2 nk g waterpark
Ntah pkl bape ntah x ingt ktorg smpai sana
Then kne beli tiket satu sbb yg free just tuk 4 org
Tp kalo bdk bwh 90cm x kne charge la
Malangnya qarissa terlebih sejengkal hihihi
Tp lupa plak bape kne charge

Zidane yg no idea nk g mn

Smpai je area kolam xsabo2 si Zidane
'Mama nk ndi lu.. Nk ndi lu'
Qarissa n haziq x tggu dh.. Tros terjun
Dorang dh pakai siap2
Then salinkan Zidane suruh mr hub yg teman dia
Aku salinkan si Zikry ni plak


Zikry awal2 takut xmo lps..
Nk menempek kat bdn je
Nk boh dlm pelampung bkn main nangisnye


Hah lps tu tgk sapa yg over
Ni bkn nangis takut.. 
Ni nangis marah sbb x tolak pelampung dia hahaha
Siap mulut becok gila.. Smbil tolak tu mulut dok adadada apapapa 

Muka happy

Lepas tu Zidane plak smbung tolak adik dia sana sini
Senang keje.. Aku monitor je sudah heh


1st time Zidane naik slide panjang ni
Mr Azim ckp dia syok je naik ni
X takut pun tp lps turun je dr slide tu dia tenggelam lam air sket
Tros takut xnak naik dh hahaha
Dah bape lama mandi kat cni g plak mandi kolam lain..
Time tu xpasan plak kolam tu de mcm bowl yg tadah air tu kan
Bila penuh je air jatuh gedebuk kat bawah
Time tu adik aku malina dh btau dh
Tp aku plak slh phm apa yg dia ckp
Tetiba air jatuh sipi lg nk kne aku
Kne Omak ni xpe la.. Nsb la x kne Zikry
Yela dia kecik lg.. Air tu jatuh kuat
Tp yg bestnye ahahaha gelak dlu
Elok air tu jatuh je aku tros tgk Zidane
Skali tgk dia laju je lari dh kuar dr kolam
Hahahaha muke saspen gila.. Xtau la nk lari mn
Cpt2 pggil dia tp nyesal lak pggil hahaha
Kalo x leh tgk mn dia nk pergi
Dh tu pindah la blk ke kolam asal
Ajak g tmpat lain xmo dh.. Dok x abih2 'kakot dan.. Kakot dan' heh

Zikry tido kepenatan lps menyusu
Ktorg sewa satu cabana so sng la sket
Letak smua brg2 kat situ.. Xde la bercampur ngan org lain
Privacy sket nk bf bdk.. Rm60 xslh aku
Then dpt la air free ngan mknan sket
X sure apa sbb smpai kesudah Mr Azim x amik

Zidane yg dh bt perangai.. Letih+ngantuk

Lama gak la mandi main air
4 jam kot then aku ajak blk
Mandi2 kan bdk then blk hotel
Mkn pun order kat hotel je
Sedap gak nsk goreng dia
Mlm plan konon nk g bumper car la pe la
Tp x g pun.. Zikry n zidane tido x bgn2 plak
So dok je la diam2 rileks.. Masing2 pun letih
Haziq je la yg still dok semangt nk g sna sni

Dok baca doa tolak hujan hahaha

Sok pagi tu just g bfast then siap2 btolak blk
Tu je la hihihi tp still puas ati dpt bwk bdk2 jln2
Nx trip kemana pulak kite yer Papa?


Sunday, 30 June 2013

~~ gambang waterpark ~~

Ni cite 2 minggu lps
Xsempat2 nk update :-p
Beli kupon dekat mydeal dr februari lg
June br berkesempatan nk g
Kupon xpired pun hujung june heh
Beli ari tu dlm 280 mcm tu la utk 2 days 1 nite
Ok la sep bnyk sbb ktorg tmbah lg smlm
Dia ckp kne tmbah rm500 gila la
Kupon ni ckp tuk bilik 2 adults 2 kids
N tiket msk waterpark skali
Sbb zikry n zidane free so ajakla haziq n qarissa.. Anak2 kakak
Lgpun sj gak nk bwk drg jln2
Ohh lupa plak ngan adik aku skali malina
Tp dia kebetulan outstation kat pahang
So jmpe kat sane je

Day 1

Ktorg btolak lewat gila heh
Mlm tu mama tido umah..
Sok pg mama nk g spital
So pg2 7lbh dh kuar bwk g spital
Blk umah br nk packing2 brg hihihi
Mn x lmbat.. Ngan kunci terjatuh lam longkang plak
Jenoh la ktorg dok mancing kunci umah tgh2 pns hahaha
Longkang tu dh di grill hihihi sukati je guna ayat grill

Pastu g anto mama umah kakak
N amik anak2 kakak
Smpai gambang lam pkl 5 lbh
X lama pastu adik aku plak smpai


Smpai tu kebulo gila.. Nasib de bwk bekal lapis cheezy
Kononnye bt nk bg jiran tp xsempat nk bg..
Ada hikmah la kiranya heh 

Kanak kanak riang

Mr hub ckp receptionist agak rude sket
Ms kol nk bt reservation pun sama gak..
Mula mula ingtkan bilik hotel
Rupanya drg buat mcm apartment


Living hall


Ada dua bilik mcm ni
So mmg muat sgt2 la kan
Hari 1st xde bt apa2.. Smpai pun dh lewat
Just pergi mkn ikan bako
Plan nk try ana ikan bakar petai pahang punya
Sekali kecewa la tutup plak
So terjah la mn2 kedai je
Gila bnyk kedai ikan bakar kat cni

Kebuluran

Zidane pulun mkn sotong grg tepung
Tp mkn yg rangup2 tu je huh
Gambar mkanan x sempat amik sbb smue dh kebulo
Ok day 2 sambung esok lak.. Daaa


Wednesday, 26 June 2013

~~ burger bakar abg burn ~~


Akhirnya dpt jgk mkn kat cni
Dok bc blog org rata2 update psl burger ni
Smua ckp sedap gila.. Smpai aku terlip dibuatnye
Dah lama plan nk g tp xde ms yg sesuai
Tp sbb dh nk start bulan pose ajak gak la mr Azim g
Servis dia laju gila.. Aku br je 2 3 minit duduk lps order.. Tau2 dh smpai..


Ni meatball yg rata2 org ckp sedap gila
Komen aku? Sedap la tp x gila pun
Hahahah tp daging tu mmg terasa la
Tp x mampu pun buat aku gila byg
X terasa kne g lg skali pun..
Mr Azim plak ckp sedap lg meatball william sbb lam dia de cheese
Wedges dia tu pun dh grg siap2 so xpanas.. Mn masyuk mkn wedges sejuk..


Ni aku order burn special beef burger
Add on hotdog tuk Zidane
Skali de macik jual kerepek dtg tros la dia nk kepek je.. Huh..
Nmpak sedap kan? 
Pelik arr aku ni nape aku x jth cinta pun?
Dok bc review kat blog org smuanya nk dtg mkn lg..
Ke aku slh order? Tp meatball pun x buat aku sasau gak..
 Aku lbh suka homemade grilled burger kat cyber tu..
Stall tepi jalan tu je tp xtau la de lg ke x..
Nyummy burger dia.. Burger ramly biasa tu pun lg best bg aku hihihi
Ntah la.. Maybe lam seribu aku n hubby je yg rs biasa2 je burger ni heh..
Korang g la rs lekas!

P/s: update guna phone ni beso2 jdnye gmbar.. Kang de ms br edit plak kat laptop :-D